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全自动炒货机

全自动炒货机

全自动炒货机可炒芝麻、花生、菜籽、油葵子、大豆、棉籽、胡麻、板栗、瓜子、松籽、榛子、杏仁、、咖啡豆等20多种榨油原料。小型滚筒炒锅,一次可炒15公斤原料,中型、大型,一次可炒25公斤、50公斤、100公斤、200公斤等。如有特殊需求还可加工定制。我们生产的滚筒炒锅可烧柴、烧煤、用电、烧气。操作简单,使用方便。
全自动炒货机该机采用了先进的滚筒卧式结构,滚筒加热均匀,并有保温功能,自动旋转、自动翻炒、自动出锅,工作时滚筒不停地旋转,使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒,不会出现粘锅现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。炒货出入锅十分方便,只需按动正反转开关,电机既带动滚筒反转,炒货就会自动出锅,迅速快捷,省事不费力,干净又卫生。炒锅上设置有独立观察孔,便于观察原料在炒锅内的成熟程度,未完全密封。  作为榨油机的必备配套滚筒炒锅,在整个食用油生产线中有着不可磨灭的功劳。采用“热榨法”在出油率和经济效益方面明显由于冷榨。采用“冷榨法”,会造成压榨次数增加,热处理量大大降低,干饼残油率增加,电能消耗明显增减,经济效益下降。还需指出,采用冷榨是,由于油料含水率高,压榨的头道饼不以捣碎;第二次压榨时,极易在料斗中架空,影响进料需时搅动,操作麻烦,效益不佳。因此,在可能的情况下应当尽量采用“热榨法”。炒籽机使用方法:对带壳的油料如棉籽、花生等进行剥壳,可提高榨油机对油料的处理量和出油率。 
全自动炒货机
 
全自动炒货机的操作方法:(以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵为例)1.芝麻:入榨前将籽炒呈咖啡色为佳,(观察仁色用手把皮捏开),有爆裂现象,炒籽时保持两头小火,中间大火。入榨温度140-150℃,水份1-1.2%,饼为长条形状。2.菜籽:先用大火猛炒至菜籽烫手,有爆炸响声为止,再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色,入榨时菜籽温度120-130℃,水份1-1.5%,饼厚0.8-1.5mm,呈小片状,棕红色。 3.花生仁:炒籽前,将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中,将仁炒至八成熟,用手捏,达到仁、皮分离,仁呈淡黄色,温度130℃左右,水份1-2%,饼厚0.7-1.2mm,饼呈长条皱纹状,出油顺畅。
全自动炒货机
 
全自动炒货机技术参数:

规格(斤)

50

100

200

400

600

内壁厚度mm

4~8

4~8

5~8

5~10

5~10

外皮厚度mm

1

1

1

1.5

1.5

功率kw

0.55

0.75

1.1

2.2

4

重量

180

360

450

660

 

880


 

 

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